毎年1月11日は鏡開きです。1年元気に過ごせますように、玄関などに飾ってあったお餅を食べますが、今年もおかきにしました。と、いうのも去年もしてあまり納得いく出来ではなかったのでリベンジと思ってしました。 小さく切って、天日で乾燥させますが、外に…